ダインアウトフェスティバル 2018

17日間の食の祭典。
DINE OUT VANCOUVER FESTIVAL 2018
2018.1.19.FRI～2.4.SAN

世界中から様々な人種が集まるバンクーバーは、数多くの国の食事を楽しめる街。
そんな美食の街で毎年恒例の「ダインアウト・バンクーバー」が2018年も開催されます。
普段はなかなか味わうことのできない高級レストランや数々の受賞歴があるレストラン、地元の人々が足繁く通う人気店などが、CA$20.00、CA$30.00、CA$40.00の特別価格でコースディナーを提供。
レストランによってはランチタイムもスペシャル料金で提供しているお店もあるので要チェック。

(C)Tourism Vancouver ／ Vision Event Photography
 

(C)Tourism Vancouver ／ Vision Event Photography
 
他にも、クラフトビールのテイスティング体験やフードトラックが一同に集結するストリートフードマーケットなど、様々なイベントが市内で開催され街全体がフェスティバルの熱気に包まれます。

(C)Tourism Vancouver／Vision Event Photography
 
バンクーバーの美味しい料理を支えているのはなんといっても新鮮な食材たち。バンクーバー近郊の海はとても良い漁場で日々新鮮な魚介類が水揚げされます。
バンクーバー発祥の海洋環境保護活動「オーシャンワイズ」も今ではカナダ全土に広がり多くのレストランが賛同しています。
さらに、バンクーバーにはオーガニック志向の人が多く、体に良い食材を地産地消する文化が根付いています。2005年に2人のバンクーバー市民から始まった「100マイルダイエット」は自分が住んでいる場所から半径100マイル（約160㎞）以内で収穫・生産されたものを食べるという食生活運動。

(C)Tourism Vancouver ／ Vision Event Photography
 

(C)Vancouver／Clayton Perry　　　　　　　　　　　　　　　　　　(C)Vancouver／Clayton Perry
 

バンクーバーだからこそ食べることのできる極上の食事をフェスティバル期間中、思う存分堪能することができます！
グルメも旅行の醍醐味ですよね！
時期を併せてぜひ行ってみてください。